SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

ISTIMEWA! 5 Resep Masakan Bulan Puasa, Sajian Momen Spesial

5 Resep Masakan Bulan Puasa, Sajian Momen Spesial
5 Resep Masakan Bulan Puasa, Sajian Momen Spesial
0 Komentar

Resep masakan bulan puasa ini patut dipertimbangkan untuk rekomendasi dan referensi masakan agar berbeda setiap harinya

Resep masakan bulan puasa adalah kumpulan resep masakan yang biasanya dimasak selama bulan Ramadhan.

Resep-resep ini biasanya mudah dibuat, lezat, dan bergizi.

Resep-resep masakan bulan puasa biasanya menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat dan tidak terlalu mahal.

Baca Juga:Cara Membuat Kolak untuk Berbuka Puasa, Begini Resep Mudah dan TipsnyaPRAKTIS! 4 Cara Download Video Status WA, Mudah Bingits

Selain itu, resep-resep ini biasanya mudah dibuat dan tidak membutuhkan waktu lama.

Bulan Ramadhan adalah bulan penuh berkah dan momen spesial untuk berkumpul bersama keluarga.

Salah satu hal yang dinanti-nanti di bulan Ramadhan adalah hidangan lezat untuk berbuka puasa dan sahur.

Resep Masakan Bulan Puasa

Resep Masakan Istimewa:

Berikut beberapa resep masakan istimewa untuk bulan puasa:

  1. Hidangan Berkuah: Soto ayam, sup ayam, gulai kambing, rawon, dan bakso.
  2. Hidangan Nasi: Nasi goreng, nasi pilaf, nasi biryani, nasi kebuli, dan nasi kuning.
  3. Hidangan Sayur: Capcay, urap, gado-gado, karedok, dan pecel.
  4. Hidangan Lauk: Ayam goreng, ikan bakar, pepes tahu, tempe bacem, dan rendang daging sapi
  5. Hidangan Penutup: Kolak pisang, bubur sumsum, es cendol, es pisang ijo, dan puding.

Resep Rendang Daging Sapi

Bahan-bahan:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 1 liter santan kental
  3. 500 ml santan encer
  4. 100 gram cabai merah keriting, giling halus
  5. 50 gram cabai merah, giling halus
  6. 10 siung bawang putih, giling halus
  7. 8 siung bawang merah, giling halus
  8. 4 cm jahe, giling halus
  9. 3 cm lengkuas, giling halus
  10. 2 batang serai, memarkan
  11. 5 cm kayu manis
  12. 1 butir pala
  13. 1,5 keping asam kandis
  14. 5 butir cengkeh
  15. 3 butir kapulaga
  16. 1 sdm ketumbar bubuk
  17. 1 sdt jintan bubuk
  18. 1 sdt garam
  19. 1/2 sdt gula
  20. Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah:

  • Potong daging sapi menjadi dadu dengan melawan serat.
  • Tumis bumbu halus (cabai merah keriting, cabai merah, bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas) hingga harum.
  • Masukkan daging sapi dan aduk rata.
  • Tuangkan santan kental dan santan encer, tambahkan serai, kayu manis, pala, asam kandis, cengkeh, kapulaga, ketumbar bubuk, jintan bubuk, garam, dan gula.
  • Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan santan menyusut.
  • Masak terus hingga rendang kering dan berwarna coklat gelap.
  • Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.
0 Komentar