REALITAKITA – Kurma, sebagai buah yang sering dikaitkan dengan bulan Ramadhan, merupakan pilihan umat Islam saat berbuka puasa karena kandungan nutrisinya yang tinggi.
Selain memberikan rasa manis alami, kurma dianggap sebagai alternatif sehat bagi gula rafinasi atau makanan manis berkalori rendah, seperti yang dilaporkan oleh Medical News Today.
Kemampuannya untuk bertahan lama dalam penyimpanan juga menjadi salah satu keunggulannya.
Baca Juga:5 Ide Menu Lezat untuk Buka Puasa dan Sahur yang Praktis!POCO X6 Neo dirilis Smartphone Terjangkau dengan Fitur Unggulan!
Namun, sebagaimana halnya dengan buah-buahan lainnya, kurma juga memiliki batas waktu kedaluwarsa yang perlu diperhatikan.
Petunjuk bahwa kurma sudah tidak layak dikonsumsi:
Tanda Kurma yang Sudah Tidak Layak Dikonsumsi
1. Perubahan warna atau pertumbuhan jamur pada kurma
Salah satu tanda bahwa kurma sudah tidak layak dikonsumsi adalah ketika buah kurma mengalami perubahan warna atau pertumbuhan jamur, seperti yang dilaporkan oleh The Kitchn.
Meskipun secara umum permukaan kurma memiliki tekstur yang keriput, namun jika Anda melihat perubahan warna atau jamur, baik di luar maupun di dalam buah, sebaiknya buanglah kurma tersebut.
2. Bau yang tidak sedap
Kurma biasanya memiliki aroma manis seperti gula atau madu.
Aroma tersebut dapat menjadi petunjuk apakah kurma masih segar atau sudah rusak.
Meskipun biasanya kurma tidak memiliki aroma yang terlalu kuat, namun jika Anda mencium bau yang tidak sedap atau busuk, itu menandakan bahwa kurma tersebut sudah tidak layak dikonsumsi.
3. Adanya serangga di dalam kurma
Sebelum mengonsumsinya, pastikan untuk memeriksa apakah terdapat serangga di dalam kurma. Kurma organik cenderung menarik serangga, laba-laba, atau cacing ke dalamnya.
Baca Juga:Realme C51s Meluncur di RI, Smartphone Andal dengan Desain Shiny Waterfall dan Kamera 50 MP!Rekomendasi 7 Menu Buka Puasa Sederhana dan Hemat
Tanda-tanda adanya serangga bisa terlihat dalam bentuk bintik-bintik kecil berwarna coklat di permukaan buah.
Untuk menghindari risiko mengonsumsi serangga, disarankan untuk memeriksa kurma terlebih dahulu sebelum mengonsumsinya.
4. Kulit kurma pecah dan bersisik
Kurma segar dapat bertahan cukup lama jika disimpan dengan benar.
Namun, jika Anda melihat bahwa kulit kurma sudah pecah-pecah dan bersisik, serta dagingnya terasa sangat kering, itu adalah tanda bahwa kurma tersebut sudah tidak layak dikonsumsi.
Memahami tanda-tanda tersebut dapat membantu Anda menghindari mengonsumsi kurma yang sudah tidak segar dan tidak sehat.