REALITAKITA – Ingin berbuka pusa dengan makanan yang mengunggah selera? tapi bingung mau bikin apa? jangan hawatir kami disini akan merekomendasikan ide menu buka puasa sederhana yang tentunya mengunggah selera, kami juga menyediakan resep dan cara pembuatannya.
Langsung saja tidak perlu berlama – lama lagi, mari simak ulasannya yang telah kami terapkan dibawah seperti yang dikutip dari berbagai sumber kuliner sebagai berikut.
Dekatnya bulan Ramadhan menandakan kedatangan waktu berpuasa bagi umat Muslim. Saat ini juga menjadi momen di mana banyak orang mencari ragam takjil yang dijual di pasaran setiap sore.
Baca Juga:Resep Spicy Chicken Wings ala Korea yang Lagi Viral!, Cemilan yang Cocok Untuk Musim HujaniQOO Z9 Siap Meluncur, Begini Bocoran Spesifikasi nya!
Namun, konsumsi takjil secara rutin dapat menimbulkan kebosanan. Oleh karena itu, beberapa individu memilih untuk memasak hidangan buka puasa di rumah.
Kamu tak perlu menyajikan hidangan mewah yang memakan waktu lama dalam proses pembuatannya.
Kamu dapat menyiapkan hidangan sederhana namun lezat dengan menggunakan bahan-bahan yang tersedia di dapur. Hidangan sederhana yang dimasak dengan bumbu rempah yang tepat dapat menghasilkan cita rasa yang memikat dan meningkatkan selera makan, terutama setelah menahan lapar sepanjang hari.
Untuk menghindari kebosanan dengan menu yang monoton, berikut ini adalah delapan resep menu buka puasa sederhana dan cara pembuatannya,
Ide Menu Buka Puasa Sederhana Mengungah Selera
1. Cah Kangkung Cumi
Bahan
• 500 gram kangkung
• 250 gram cumi-cumi
• 1 buah tomat, potong-potong
• 1/2 buah bawang bombay, iris-iris
• 1 sendok makan saus tiram
• Garam dan penyedap jamur secukupnya
Bumbu ulek kasar:
• 6 siung bawang putih
• 1 butir kemiri, sangrai
• 3 buah cabai keriting
• 10 buah cabai rawit
Cara Pembuatan
1. Potong kangkung dan cuci bersih, kemudian tiriskan.
2. Bersihkan cumi-cumi, lalu potong bulat.
3. Panaskan minyak dan goreng cumi selama sekitar 3 menit, lalu angkat.
4. Tumis bumbu ulek bersama tomat dan bawang bombay dengan api besar hingga harum, lalu masukkan kangkung dan cumi.
5. Bumbui dengan saus tiram, garam, dan penyedap jamur. Aduk rata dan masak hingga kangkung layu. Koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan.